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鹿角哪里营养价值最高

归档日期:08-12       文本归类:鹿角市      文章编辑:爱尚语录

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  梅花鹿角长30-50cm,呈三权或四杈分枝状,左右对称,主枝稍向后方弯曲,直径为2.5-4.5cm,分枝向两旁伸张,枝端渐细。

  基部有盘状突起,习称珍珠盘。表面黄棕色,枝端浅黄白色,无毛,有光泽。具沈状突起,习称骨钉,并有纵棱。质硬,断面周围白色,中央灰色,并有细蜂窝状小孔。

  马鹿角为3-6权分枝状,全长50-60cm,直径3-6cm。表面灰褐色或灰黄色,骨钉不显著, 基部有珍球盘,骨质坚硬,断面外围白色层极厚,中央多为黑色,有的呈微红色,具有粗蜂窝状孔。

  砍角:在10月至翌年2月问,将鹿扑杀,连头盖骨砍下,除去残肉,洗净风干。

  退角:又称解角或掉角,系雄鹿(驯鹿也包括雌鹿)于换角期自然脱落者,故不带头骨,多在3-4月间采收。

  (一)鹿角胶的加工 将鹿角洗净后锯成9-10cm长的小段,或切片粉碎,水浸3-4日,去净其中的血液,再加水浸没鹿角。熬24h后,用80-100目的筛子滤过提取液(称头汁)。滤液加明矾少许,沉淀数小时,倾取上层清液,残渣与鹿角合并,再同法提取3次,至角酥易碎时为止,将4次提取液合并浓缩成胶,置于凝胶槽内,厚约2.7cm,12h后即可切成胶片,将胶片平摆在帘子上阴干,隔1日倒一次帘子,约2周即干透,再用白布往胶片擦一层油脂,装人盒中。本品一般为棕红色或棕黄色,半透明胶质。

  (三)鹿角片及鹿角粉的加工 将鹿角锯成长段,用热水浸泡,蒸汽软化,取出刨薄片晒干即成鹿角片,取刨片,研成细粉即 鹿角粉。

  梅花鹿角以质坚、全体有骨钉、顶端有光泽、无虫蛀、无臭味、微咸者为佳。马鹿角以粗壮坚实、无枯朽者为佳。

  治肾气不足,虚劳羸瘦,腰痛,阴疽,男子阳痿、滑精,妇女子宫虚冷,崩漏,带下。

  补血,益精。治肾气不足,虚劳羸瘦,腰痛,阴疽,男子阳痿、滑精,妇女子宫虚冷,崩漏,带下。

  ①《本经》:主伤中劳绝;腰痛羸瘦,补中益气,妇人血闭无子,止痛安胎。

  ②《别录》:疗吐血,下血,崩中不止,四肢酸疼,多汗,淋露,折跌伤损。

  ③《药性论》:主男子肾藏气衰虚劳捐,能安胎去冷,治漏下赤白,主吐血。

  ④《医学入门》:主咳嗽,吐血,咯血,嗽血,尿血,下血。

  ⑥《玉楸药解》:温肝补肾,滋益精血。治阳痿精滑,跌打损伤。

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